반응형 야채김밥1 K-푸드 냉동김밥 품절? <김밥>의 기원과 종류, 발전 김밥은 한국인의 일상에서 가장 친숙한 음식 중 하나입니다. 간편한 한 끼 식사부터 소풍과 나들이의 필수품까지 다양한 모습으로 사랑받고 있습니다. 특히 식사 문화의 변화와 함께 김밥 또한 새로운 모습으로 발전함을 보여주고 있습니다. 이번 글에서는 김밥의 역사부터 현대적 변화까지 자세히 살펴보겠습니다. 1. 도시락 문화의 변천과 김밥의 역사김밥의 기원은 조선 후기의 곽밥(도시락)에서 찾을 수 있습니다. 원래 김은 반찬으로 먹었지만, 일제강점기를 거치며 일본의 노리마키 영향으로 지금의 김밥 형태가 만들어졌습니다. 해방 이후 산업화 시대에 김밥은 도시 노동자들의 간편식으로 자리잡았습니다. 초창기 김밥은 지금처럼 화려하지 않았어요. 단무지와 시금치, 당근 정도가 전부였죠. 어머니들은 아이들 소풍 도시락으로, 아버.. 2025. 2. 18. 이전 1 다음
