반응형 한과선물1 한과와 강정의 역사와 제조법, 현대화 한과와 강정은 우리나라 전통 과자로, 명절 상차림의 화려함을 더해주는 달콤한 디저트입니다. 정성 들여 만든 다양한 모양과 색상의 한과는 맛뿐만 아니라 보기에도 아름다워 옛부터 귀한 손님을 대접하거나 특별한 날에 즐겨 먹었습니다. 오늘은 한과와 강정의 역사와 종류, 그리고 현대에서의 변화에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 한과와 강정의 역사와 문화적 배경한과의 역사는 삼국시대까지 거슬러 올라갑니다. 고구려 벽화에 과자를 만드는 모습이 그려져 있으며, 신라 시대에는 이미 벌꿀과 곡식을 이용한 다양한 과자가 있었다고 전해집니다. '한과'라는 이름은 '한국의 과자'라는 뜻으로, 중국에서 들어온 과자와 구별하기 위해 붙여진 이름입니다. 과거에는 주로 왕실과 양반가에서 즐기던 음식이었으나, 시간이 흐르면서 점차.. 2025. 3. 2. 이전 1 다음
